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20130620健康大财富视频和笔记:范志红讲光盘行动,亚硝酸盐,剩菜

发布时间:2013-08-12 08:04:41 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2013年6月20日宁夏卫视健康大财富节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是范志红。主题是《剩菜剩饭怎么吃》。主要介绍什么是光盘行动,剩菜剩饭的打包原则和储存方法,健康存菜小方法,剩菜剩饭怎么吃出新花样等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 范志红:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士。 光盘行动:指的是外出就餐时倡导人们不浪费粮食,吃光盘子里的东西,吃不完的饭菜打包带走。 剩菜  健康存菜小方法:家里做菜过多吃不完可以在没吃之前放入保鲜盒,待凉后放入冰箱。 蔬菜尽量吃完,因为长时间存放在温度较高的地方会增加亚硝酸盐的含量。剩菜剩饭不要反复加热,因为反复加热也会增加亚硝酸盐的含量。 打包时要注意分类打包,尽量不能串味,放凉后立即放入冰箱。 冰箱存放食物时要生熟分开,剩菜剩饭最好能在24小时内吃完。 豆制品菜肴易坏,最好不要打包。 海产品自身所带细菌不怕低温,因此必须热透。 鱼和肉冷冻后对其味道影响不会很大。 20130620健康大财富视频和笔记:范志红讲光盘行动,亚硝酸盐,剩菜 上一篇:20130614健康大财富视频和笔记:孙秋宁讲皮肤过敏,人工性荨麻疹 下一篇:20130619健康大财富视频和笔记:范志红讲晚餐,消化不良,聚餐,喝汤
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