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20130503天天养生视频和笔记:董金狮讲筷子,二氧化硫,多环芳烃

发布时间:2013-05-03 22:21:18 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2013年5月3日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是筷子“夹”出来的致命病害。嘉宾是董金狮。主要介绍筷子的生产过程,一次性筷子的危害及含有的有害物质,一次性筷子如何挑选,如何正确挑选不锈钢筷子,筷子中的细菌易导致胃癌,正确清洗筷子的方法等相关内容。本页提供视频在线播放和节目要点笔记。 嘉宾董金狮:食品安全专家,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长。 筷子的生产过程 筷子的生产过程 一次性筷子的危害:损坏神经、骨骼、血液系统;导致咳嗽、哮喘、致癌。 一次性筷子含有的有害物质有硫磺、重金属、石蜡(含多环芳烃,致癌)、滑石粉(导致胆结石、肾结石)。 专家提醒:一次性筷子生产环境恶劣、多数都未经消毒。 一次性筷子如何挑选:选带包装的、看保质期及生产日期。 专家提醒:塑料筷子一般不耐高温,不要用塑料筷子接触高温食品。 不合格不锈钢筷子的危害:含重金属。 如何正确挑选不锈钢筷子:去大型商场购买、选择生产企业信息齐全的。 专家提醒:不要用不锈钢筷子吃酸性大的食物,不锈钢餐具不能装醋、盐、酱油等。竹筷、木筷一般半年到一年一换;不锈钢筷子可以用10年再换。 油漆筷子的危害:损坏内脏、神经、血液系统、致癌。 专家提醒:筷子中的细菌易导致胃癌,不要用牙咬筷子,不要选用油漆筷子;尽量选用刷生漆的竹筷、木筷。 如何正确消毒竹筷、木筷:放入消毒柜消毒、每天用开水烫或煮。 专家提醒:选用通风且底部能漏水的筷子篓、筷子应放在阴凉通风处,不锈钢筷子抗菌能力较强无需放入消毒碗柜消毒。 如何正确选择密胺筷子:包装上有“QS”标识、密胺筷子不宜放入微波炉加热。 正确清洗筷子的方法:放入洗洁精水中浸泡2分钟;筷子头朝上用流水清洗。 观众提问:红豆杉材质的筷子是否有保健功效? 专家回答:筷子既不是食品也不是保健品,不具有保健功能。 20130503天天养生视频和笔记:董金狮讲筷子,二氧化硫,多环芳烃 上一篇:20130502天天养生视频和笔记:董金狮讲仿瓷,玻璃,不锈钢餐具,甲醛 下一篇:20130504天天养生视频和笔记:董金狮讲衣物,甲醛,芳香胺,偶氮燃料
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