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猪血的养生作用

发布时间:2011-06-09 10:09:10 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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性味:咸、平。 成分:100 克猪血中含钙69 毫克,磷2 毫克,铁15 毫克,蛋白质4. 3 克。 药理:猪血中的血浆蛋白,经人体胃液等分解后,有排毒和滑肠的作用,能与侵入人体肠道的各种粉尘、有害金属微粒发生化学反应,并使其排出体外,因而对于经常接触各种粉尘、毛屑的职业工人来说,每天吃一些猪血,具有清肠除污、排除肠道毒素的作用。猪血中所含的铬元素,对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。猪血中所含的钴元素,对机体的代谢起着重要的作用,可促进机体对毒素的排除,防止恶性肿瘤的发生。 功用:具有生血、利大肠等功用,适用于头风眩晕、腹胀、宫颈糜烂等病症。 猪皮、猪蹄性味:甘、平,无毒。 成分:猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪,并富含动物胶质。 功用:和血脉,润肌肤。治吐血,衄血,妇女血枯、经水不调、崩中漏下。 便方:疲劳过度引起耳鸣耳聋:猪皮、香葱各60 ~ 90 克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一次吃完,连吃3 天。 上一篇:鸡的养生作用 下一篇:蛇肉的养生作用
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